Muss man eigentlich die Grilltemperatur regeln?

Sie können mit Ihrem Gasgrill genauso kochen, wie Sie es von Ihrem heimischen Herd gewöhnt sind. Sollte das Grillgut eine niedrigere Temperatur benötigen, kann man die Hitze ganz leicht mit dem Regler an der Frontkonsole reduzieren. Das bietet sich bei empfindlichen Lebensmitteln, wie z. B. Fisch, Gemüse oder Hühnerbrust, an.
Die Erfahrung hat gezeigt, dass vor allem Gasgrill-Einsteiger eher mit zuviel als mit zuwenig Hitze grillen.
Also nur Mut und runter mit der Grilltemperatur. Ihr Mut wird mit einem ganz neuen Geschmacksergebnis belohnt.