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Peperoni, Auberginen, Zuchhetti Zubereitung Peperoni entkernen und in breite Streifen, Auberginen und Zuchhetti in Scheiben schneiden. Leicht einölen unf auf einer Alufolie auf den Grill legen. Ab und zu wenden und vor dem Servieren leicht mit Salz und Pfeffer aus der Mühle würzen. 
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