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Tomaten Ganze Tomaten oben kreuzweise einschneiden und bei schwacher Hitze direkt auf dem Rost oder bei starker Hitze auf dem oberen Gitter ca. 20 Minuten grillieren. Halbe Tomaten Grosse querdurch halbieren, mit gehackter Zwiebel, Knoblauch und Petersilie bestreuen. Mit Salz und Pfeffer würzen und 5 bis 10 Minuten wie oben grillieren. Tipp Tomaten mit Vorteil auf ein Stück Alufolie legen, damit sie, falls sie sehr weich werden, nicht zwischen den Stäben herunterrutschen. – Ganze oder halbe Tomaten können auch in einer feuerfesten Form oder Aluschale auf den Rost gelegt werden. 
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