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Pizzas und Wähen Beides kann im Gussplattengrill wunderbar gebacken werden: Kuchenblech oder Aluformen mit Brot-, Blätter- oder Kuchenteig auslegen und mit einer beliebigen Füllung versehen. Auf den Rost des vorgeheizten Grills stellen und bei niedriger Temperatur und geschlossenem Grill backen. Wähen 40 bis 60 Minuten Pizzas Backzeit je nach Teigdicke, Füllung und Grösse 15 bis 50 Minuten. Kleinere Formen werden mit Vorteil auf den oberen Rost gestellt. Für Portionen-Pizzas rund ausgewallte Teigstücke auf eine geölte Alufolie, die man auf den Rost legt, verteilen und mit entsprechender Füllung belegen, bei kleiner Hitze backen. 
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